Zomertuin
Op woensdag 1 september ziet u de finale van Zomertuin 2010 op TV West om 17.30 uur.
Winnaars kruidenworkshop
Gedurende het hele seizoen van Zomertuin kon u zich aanmelden voor een kruidenworkshop van kruidenvrouwtje Charlotte van der Lugt.
Heeft u zich aangemeld? Kijk dan snel hieronder of u een kruidenworkshop gewonnen heeft. Met de winnaars wordt contact opgenomen.
Wil Reimerink - Voorburg
Wouter Razenberg - Nieuwerkerk a/d ijssel
Tine van Baalen - Naaldwijk
Cécile Indemans - Voorschoten
Suzanne van der Wielen - Leiderdorp
Caroline Huisman - Den Haag
Marga Hakkaart - Delft
Jeannette Bijl - Leiderdorp
Marian Koops - Gouda
NJ Bibbe-de Kleijnen - Leidschendam
Nel Kok - Delft
Ria van Es - Gouda
Anja van Lieshout - Zoetermeer
Lidewij de Ruijter - Katwijk
Sandra Bouhuis-Opgelder - Leiden
Marianne Arts - Noordwijkerhout
Laurie van der Waal - Gouda
Margreet Oortmeyer
Natascha Volkers
Sonja Stoltz
Kruidenvrouwtje
Kruidenvrouwtje Charlotte van der Lugt heeft een grote kruidentuin en geeft lezingen en workshops over kruidengebruik. In elke aflevering van Zomertuin gaf zij dit seizoen diverse kruidentips. Hieronder vindt u alle tips op een rijtje. Voor meer informatie kunt u terecht op Kruiderij 'De 3 Berken'. Salie
Keelpijn: Zet een kop thee van 3 á 4 verse of gedroogde salieblaadjes of van een flinke theelepel gebroken salie uit de winkel. Laat 10 min. afgedekt staan. Gorgel de gefilterde thee en slik door, zodat reinigende stoffen ook van binnenuit werken.
Mondreiniger: Vanwege de antiseptische en antibiotische werking is salie een ideaal hulpmiddel bij ontstekingen in de mond. Ook als mondreiniger na het trekken van tand of kies.
Zweten: Saliethee warm gedronken remt de zweetproductie, koud gedronken doet het zweten. Een kuur van 3x daags een kopje, max. 3 weken, ontgift het lichaam, waardoor overmatige zweetgeur verdwijnt.
Gebruik max. 3 weken achtereen en dan 1 week niet. Daarna is het weer 3 weken achtereen gebruiken. Gebruik geen etherische olie, want die kan epilepsieachtige reacties geven. Remt de melkafgifte bij zogende vrouwen en kan bloedingen veroorzaken tijdens de zwangerschap.
Cosmetisch / Geïrriteerde huid
Komkommer brengt verkoeling bij zonnebrand en verzorgd de vochthuishouding. Dit kan ook met aloë vera, die u gewoon als kamerplant in huis kunt hebben. Aloë vera helpt ook tegen zonneallergie.
Lavendel kan ook een kalmerende werking hebben op de verbrande huid en zonneallergie. Maak lavendelthee van een eetlepel lavendel en 200 à 300 milliliter gekookt water. Laat het aftreksel afkoelen en dep met een washandje over de verbrande huid. De stoffen die achterblijven, werken verzachtend op de huid en verminderen de pijn.
Insectenbeten en -steken
Snij een bos peterselie fijn totdat het een prutje wordt. Als u gestoken wordt door een horzel smeert u dit prutje op de beet. Dit herhaalt u na een half uur en de bult verdwijnt.
Goudsbloem werkt tegen bijen- en wespensteken. Zet thee van goudsbloem, doe er een washandje of watje in en dep de plek van de beet. Goudsbloemplantjes bij de ingang van uw huis zorgen ervoor dat mieren buiten de deur blijven.
Munt kan gebruikt worden om de huid te verzorgen. Munt werkt samentrekkend. Behandel de huid met muntthee om de huid strakker te maken en poriën te verkleinen. Breng de muntthee ’s ochtends en ’s avonds met een watje of washandje aan op de huid in plaats van crème. Niet droogmaken. Munt en kamille versterken elkaar, dus u kunt ze combineren. Kamille geeft rust en reinigt en munt trekt de huid samen.
Kruiden voor seks en ontspanning
De geur van kaneel werkt ontspannend.
Ruiken aan een kruidenmix van kamille, hop, lavendel en citroenmelisse werkt ontspannend. U kunt de kruiden in een stoffen zakje doen.
Pompoempitten zorgen voor een betere bloedcirculatie, waardoor mannen een betere erectie kunnen krijgen.
Recepten
Kruidenboter
Kruidenboter kunt u maken met knoflook, maar ook met andere kruiden die u lekker vindt. Kruidenboter is gemakkelijk zelf te bereiden door roomboter te mengen met kruiden en zout. Duizendblad is een voorbeeld van een (on)kruid dat je hiervoor kunt gebruiken. Laat het duizendblad goed intrekken in de boter. Maar ook tal van andere kruiden (combineer naar eigen smaak) zijn goed met roomboter te mengen.
Knoflooksaus
Knijp voor knoflooksaus
-1 teentje knoflook fijn;
- voeg daar een flinke scheut yoghurt aan toe;
- voeg daar fijn gesneden munt aan toe...
Goed roeren en klaar is uw zelf gemaakte knoflooksaus!
De munt kunt u ook vervangen door bijvoorbeeld peterselie of koriander (naar eigen smaak). De hoeveelheden kruiden bepaalt u ook zelf.
Kruidenwijn: Doe rode wijn in een grote pot en voeg rozemarijn tuin. Laat deze twee weken trekken in de zon. Voeg geleisuiker toe aan de kruidenwijn om er jam van te maken.
Likeur/Brandewijn: Voeg kruiden, bijvoorbeeld tijm of munt, toe aan jenever om likeur te maken. Laat dit weer in de zon trekken. Voor het drinken van de likeur zeeft u het door het drankje door een oude sloop of doek zodat alleen het extract achterblijft.
Muntthee: Er zijn verschillende soorten munt, zoals pepermunt, speermunt, wollige munt, ananasmunt, chocolademunt en sinaasappelmunt. U kunt verschillende soorten munt naar smaak combineren en er thee van zetten. Laat muntblaadjes in heet water trekken. Muntthee is ook erg dorstlessend.
TIP: Munt blijft knapperig door het eerst onder de koude kraan te houden en de munt vochtig te maken. Doe het vervolgens in een plastic zakje en bewaar in de groentenla van de koelkast.
Luchtwegen / verkoudheid
In uien zitten etherische oliën die de lucht zuiveren en slijm laten loskomen. Snij een ui open en leg op een schoteltje naast je kussen, dicht bij de neus.
Tijm maakt ook slijm los. Kook daarom een grof gesneden ui met tijm in water. Voeg daar honing of suiker aan toe om hoestsiroop te maken. Een glaasje zelfgemaakte tijmjenever helpt tegen keelpijn.
Ook zoethout zorgt voor het opruimen van het slijm. Zoethout is ook altijd te gebruiken als zoetmiddel in zelfgemaakte kruidentheetjes.
Kruidentuin
Tips voor het maken van een simpele kruidentuin:
Zet kruiden in een teil, emmer, grote bak, plantenbak of klein hoekje van de tuin. Houd wel rekening met de wensen van het kruid. Het ene kruid houdt van droog, het andere van vocht. Maak daarom een hoogteverschil aan en plaats de planten die minder water nodig hebben (tijm, salie) op het hogere gedeelte. Omdat water naar beneden zakt, plaatst u kruiden die van vocht houden onderin. Geef de kruiden elk jaar nieuwe aarde, omdat ze alles verbruiken wat er in zit. Zorg goed voor de kruiden voor het beste resultaat.
Gemist?
Zomertuin van 01-09-2010 - 1 september 2010
Wie zou ervandoor gaan met de titel 'Mooiste Zomertuin 2010'? En voor wie is de tweede, derde, vierde en vijfde plaats? U ziet het in de finale van dit seizoen. Natuurlijk blikt Johan Overdevest ook terug op de rest van de tuinen.
Zomertuin van 25-08-2010 - 25 augustus 2010
In de laatste aflevering voor de finale gaat Johan nog eenmaal de regio door. Ria van der Riet uit Voorburg heeft een kleine stadstuin met zelfgemaakte beelden. Carla Ophorst heeft een kleine tuin met ronde vormen en om het seizoen mooi af te sluiten gaat Johan langs bij Corry Groot uit Noordwijkerhout, die naar eigen zeggen drie rotondes in haar tuin heeft.
Zomertuin van 18-08-2010 - 18 augustus 2010
Aflevering 8
Ook in aflevering 8 bezoekt Johan drie tuinen in de regio. Hij begint in de beschutte tuin van Ellen in Voorburg en in Den Haag hebben Aad en Wil Krouwer beelden in hun volkstuin. De derde tuin is van Bert Jansen en hij heeft een Zen-tuin in De Zilk.
Finale Zomertuin
Op 1 september gaat Johan Overdevest op bezoek bij de winnaar van Zomertuin 2010. Wie heeft de mooiste tuin van de regio? Wordt het een grote tuin, een kleine tuin of een tuin met een thema? Johan maakt ook bekend wie het tot de top 5 heeft gered. In de finale-uitzending wordt ook teruggeblikt op de rest van de tuinen van dit seizoen en natuurlijk op de kruidentips van Kruidenvrouwtje Charlotte.
De winnaar van Zomertuin 2010 wint de volgende mooie prijzen:
- Cheque t.w.v. 250 euro te besteden bij Tuincentrum Hanenburg
- Keramieke bloem, gemaakt door deelnemer en beeldend kunstenaar Jannie van de Luijtgaarden (afl. 7)
- Beeldje van parverpol, gemaakt door deelnemer en beeldend kunstenaar Ria van der Riet: riavdriet@tele2.nl (afl. 9)